dimarts, 30 d’octubre de 2012

Química


Experiment del vi

Després de 3 setmanes esperant a que les bactèries fermentassin la glucosa del most, hem baixat al laboratori a   comprovar el resultat del nostre experiment. 
Ens hem trobat amb que únicament a un dels mosts (fet de reïm blanc, el que més massa tenia i més tancat esteia) les bactèries transformaren la glucosa en alcohol etílic, produïnt vi blanc, bastant afruitat. Als altres recipients, s'ha produit vinagre. Com a resultat, podem observar que depèn de la massa del líquid i l'obertura del recipient que el conté, es produeix una fermentació etílica (vi) o una acètica (vinagre).
D'altra banda, els recipients han resultat ser un lloc excel·lent per la cria de les mosques del vinagre. El laboratori era un autèntic niu de mosques i cucs. També hem aprofitat per observar-los amb el microscopi i comprovar les nombroses mutacions que presenten.

Gràcies Miquela per permetre'ns realitzar aquest experiment. 

Adrià Speck

dilluns, 15 d’octubre de 2012

Química 

4t d'ESO elabora vi


És temps de vermar i a Sant Bonaventura no ens volem quedar enrere. Per fer que entenguem com actuen les bactèries damunt distintes substàncies, la nostra professora, Miquela, ens va proposar fer l'intent de produïr una fermentació etílica al laboratori, i què millor que intentar elaborar vi, ara que el reïm abunda.

Així doncs, na Miquela ens va dur una caixa plena de reïm de dos tipus diferents. Vàrem exprimir el reïm amb la turmix a fi de fer suc i després el vam passar pel colador. Una vegada els sucs estaren preparats (en tenim blanc i tint, i també amb distintes quanitats de pell del reïm), els abocàrem a recipients Erlenmeyers i els tapàrem de distintes fromes. 
Just queda esperar a que les llevadures facin el seu treball (fermentar el vi) i tendrem alcohol etílic al suc de reïm, és a dir, vi (o un intent). 





                                                                                  


                                                                                       Adrià Speck

dimarts, 9 d’octubre de 2012

DIVISIÓ CEL·LULAR


Per ajudar-vos a preparar l’examen  aquí teniu diverses formes d’explicar la mitosis i la meiosis. 

La primera musical

La segona més seriosa

I, si no has entès res sempre queda la definitiva.

dimecres, 2 de maig de 2012

L’AIGUA I NOSALTRES

Ciències Naturals 1r ESO

Nivells d'éssers vius CN 1